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引用本文:
.牛蒡及其深加工市场好[J].中国农业信息,2003,(11):43
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牛蒡及其深加工市场好
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摘要
:
牛蒡原产于我国和欧洲,是一种两年生草本植物。别看牛蒡外观上不起眼,其实却是一种营养价值极高的保健型蔬菜。为了把它弄清楚,下面请业内人士为您做一详细介绍。问:牛蒡的营养价值和保健功能体现在哪些方面呢?答:(中国预防医学科学院营养食品卫生研究所阎薇)首先,牛蒡含有的胡
关键词
:
牛蒡 加工 市场 营养价值 保健功能 价格
DOI：
分类号
:
F326.12
基金项目:
Abstract
:
Key words
:
