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龚发.亟待开发的产品[J].中国农业信息,2004,(4):21-
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亟待开发的产品
龚发
作者
单位
摘要
:
1.海藻资源。海藻中所含的类胡萝卜素近年来备受人们的关注。海藻的利用与加工逐渐走向工业化,特别是近年来,海藻功能食品方兴未艾。类胡萝卜素将在食品等领域有着良好的应用前景。2.野菜罐头。近年来,山野菜罐头在国内国际市场上产销两旺,深受消费者欢迎。据了解,国内市场销量
关键词
:
产品开发
海藻资源
野菜罐头
桑叶茶
DOI：
分类号
:
S609.9
基金项目:
Abstract
:
Key words
:
