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| 乌鸡也称乌骨鸡,它的饲养历史已经有1300多年了,因为发源于泰和县的武山,因此泰和也就成为乌鸡的正宗发源地。泰和乌鸡以其娇小玲珑的体型逗人喜爱。黑皮、黑肉、黑骨,更是令人称奇。很多人称它为“黑脸”。泰和乌鸡主要有3个方面的特征:一个是它的头似球型;第二个是它的复冠,其它鸡的冠,都是一片,扁扁的,它们是一簇;三是耳朵颜色像蓝宝石一样。泰和乌鸡都有标准的体重,公鸡的体重在0.8～1kg,母鸡的体重在0.8～1.5kg。泰和乌鸡的肌体富含黑色素、多种维生素、矿物质、微量元素和氨基酸,具有较高的滋补、药用价值,是我国传统的药用保健鸡种。… |
| 关键词: 泰和乌鸡 成本低 鸡养殖 杂交 纯种 鸡种 鸡苗 |
| DOI： |
| 分类号:S831 |
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