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陈青,刘红,于瑞忠.酒糟(醋糟)无公害鸡腿菇栽培技术[J].中国农业信息,2007,(1):31-
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酒糟(醋糟)无公害鸡腿菇栽培技术
陈青,刘红,于瑞忠
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摘要
:
鸡腿菇,又名毛头鬼伞。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。它还有药用价值,中医认为其味甘滑性平,有益脾胃,清心安神,经常食用有助消化,增加食欲和治疗痔疮的作用。而且易栽培、产量高。根据多年种植经验,估算经济效益大体为:鸡腿菇栽培原料1.2万kg/667m2,按1∶0.8比例(0.5kg原料得0.4
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DOI：
分类号
:
S646.1
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