首页
主办单位
期刊介绍
编委会
作者指南
刊物订阅
联系我们
下载中心
期刊界
引用本文:
.抹茶[J].中国农业信息,2007,(6):
【打印本页】
【HTML】
【下载PDF全文】
【
查看/发表评论
】
【EndNote】
【RefMan】
【BibTex】
←前一篇
|
后一篇→
过刊浏览
高级检索
本文已被：浏览
769
次 下载
20
次
分享到：
微信
更多
字体:
加大+
|
默认
|
缩小-
抹茶
作者
单位
摘要
:
抹茶是以优质新鲜茶叶为原料,采用蒸青、碾压、干燥等技术加工而成的颗粒微小的茶粉,这种茶粉被称之为抹茶粉。据考证,在魏晋时期就有关于抹茶的记载。到了唐宋时期抹茶已经成为人们日常生活中不可缺少的主流饮料,虽然抹茶盛极一时,但在我国明朝末年抹茶却逐渐消失了。
关键词
:
DOI：
分类号
:
TS272
基金项目:
Abstract
:
Key words
: